ペパーミント

雨上がりの朝にいつものようにベランダのハーブの様子を見ようと扉を開けたとたんに、強烈なミントの香りが部屋に飛び込んできました。ミント類は葉や茎の表面にある細かい毛のような部分に刺激を受けると、独特のスーッとする芳香成分を放出します。朝まで降っていた雨と強い風が刺激となって、ミントたちは香りを放っていたのでした。そして湿度が高いためでしょうか、葉の色がとても濃く、生き生きして見えました。小さなプランタの中でも太い地下茎をのばし、新たな葉を出そうとしているその生命力の強さと言い、類まれなる香りと言い、素晴らしい植物と同じ職場にいることが、とてもうれしくなります。